よくよくマネージャーを観察していると、彼が怒っているのは私たち新人ウエイトレスだけではなかった。 キッチンスタッフに対しても「キッチンが汚い。ちゃんと掃除しろ。」とか「こんな料理の盛り付けはダメだ。」とか。 彼はみんなに怒っていたのだ、2人…
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